Vårt bageri
En kopp kaffe blir ännu godare med någonting till. Därför är bagaren lika viktig som baristan hos oss. Allt bröd och bakverk som serveras på Espresso House bakas i vårt eget bageri - Espresso House Bakery. Allt från surdegsbröd, scones och bagels till muffins, snäckor och biscotti.
Med eget bageri har vi full kontroll på vad vi serverar våra gäster. Och så ger oss bageriet frihet och möjlighet att utveckla och testa nya godsaker och vi kan snabbt ändra vårt utbud efter gästernas - er - efterfrågan.
Espresso House bageri ligger i Malmö. Här jobbar 15 personer heltid med att ta fram alla bakade produkter för hela Espresso House. Till sin hjälp har de naturligtvis tekniska hjälpmedel men en stor del av hanteringen sker fortfarande manuellt. Vi färskfryser alla våra produkter så att de klarar transport till våra coffee shops - på det viset kan vi alltid servera riktigt fräscha varor.
Målet för vårt bageri är att erbjuda världens bästa bröd och bakverk till att våra gäster så att deras kaffeupplevelse blir världens bästa. I praktiken betyder detta att vi strävar efter att göra så goda produkter som möjligt med så naturliga ingredienser som möjligt, i en miljö som uppfyller alla myndighetskrav och mer.
Vår bagerimiljö kan innehålla spår av såväl nötter som gluten. För glutenallergiker har vi produkter från Adam & Friends som är styckesförpackade. Fråga din barista om råd.
NYBAKAT
SURDEGSBRÖD
FIKABRÖD PÅ
VÄG